Pedir más Información

La profesión de jefe sala maitre es una labor muy interesante con mucha responsabilidad y una labor muy amplia ya que debe ya que debe tener a su cargo toda una sala de cocina Incluyendo los empleados, debe organizar todo y no deben haber descuidos para que todo salga como se había acordado.

Este profesional es cada día más demandado por hoteles y restaurantes. Esto hace que cada vez sean más los centros de estudios que imparten el curso de jefe sala maître. Si estás interesado en formar te en este ámbito laboral te invitamos a continuar leyendo este artículo dedicado al curso de jefe de sala maître, aquí te dejaremos toda la información que debes saber antes de matricularte.

Nuestro equipo de trabajo realizó una investigación para conocer las asignaturas que los alumnos aprenderán en el plan de estudios, las salidas profesionales a las que puedes acceder una vez alcanzada la titulación y además los seis cursos para mejorar tu futuro profesional.

Actualmente son muchísimos los centros de formación que imparten estos cursos en dos modalidades. De manera presencial para aquellos que prefieren asistir a sus clases en el horario establecido por el centro de formación y en la modalidad a distancia para que ellos que por algún motivo laboral o personal no puedan trasladarse hasta el centro de estudios.

En cualquiera de las dos modalidades las asignaturas o módulos son prácticamente iguales, aunque puede variar un poco dependiendo de la comunidad autónoma donde decidas formarte.

Temario del Curso de Jefe de Sala Maître

• La hostelería en la actualidad.
• La comercialización de los productos y servicios en la restauración.
• Los productos/servicios de la restauración, su contenido y características.
• La organización en los departamentos de restauración.
• Mantenimiento de las instalaciones, herramientas, maquinaria y materiales en la restauración.
• Los banquetes y otros eventos especiales.
• Técnicas de decoración.
• La bodega del restaurante y gestión de bebidas.
• Protocolo y atención al cliente. Preparación de platos delante del cliente.
• La gestión de la calidad.
• Técnicas de decoración.
• Gestión económica financiera en la restauración.
• Planificación de la seguridad e higiene en la restauración.
• La legislación en la restauración.
• La gestión medioambiental

Salidas profesionales del Curso de Jefe de sala Maître

• Restaurantes.
• Paradores .
• Hoteles.
• Residencias.
• Residencias

¿Dónde Estudiar el Curso de Jefe de Sala Maître?

• miformacionprofesional.com: http://www.miformacionprofesional.com/Formacion-Profesional-Hosteleria-y-turismo-8/Formacion-profesional-Jefe-de-sala-maitre-139 Centro de estudios con excelente opciones de formación en su amplio catálogo de cursos. Cuentan con modalidades a Distancia y pasantías incluidas en cada uno de sus cursos.
• escueladecocinacamba.es: https://escueladecocinacamba.es/ En esta escuela los alumnos adquieren enseñanza de la mano de reconocidos chefs que gestionan sus propios negocios en modalidad presencial.
• cursos2020.com: https://cursos2020.com/c-cursos-de-jefe-de-sala-maitre-2020 Este centro de estudios cuenta con el soporte de tutores expertos y modernas tecnologías de enseñanza en modalidad a Distancia, Online y presencial, además sus títulos son homologados por INUEDE.
• estudiahosteleria.com: https://www.estudiahosteleria.com/hosteleria/curso-experto-maitre Esta escuela ofrece gran variedad de cursos online en las áreas de Hostelería, Cocina, Pastelería, Enología, Gestión y Dirección, Turismo y Organización de Eventos.
• 1cursos.com: https://1cursos.com/f-curso-de-jefe-de-sala-maitre 1cursos.com ofrece amplio portafolio de cursos en gran parte del territorio español, con años de experiencia impartiendo formación a distancia y presencial. Además de ofrecer enseñanza de la mano de excelentes y cualificados docentes.
• hosteleriayturismomasterd.es: https://www.hosteleriayturismomasterd.es/cursos-hosteleria/jefe-de-sala Este centro de estudios cuenta con acreditados profesionales y profesores expertos en el sector, además de ofrecer una metodología de formación abierta y semi presencial.